しじみ:ハルモモ(●´３｀●)～♪夢幻ノ地

2008年06月05日

鹹蜆

醤油で漬けた生しじみです

味はびっくりくらい美味しいですよん～音符オレンジ

一日位漬けてから食べるのほうがいいかもね GOOD

材料：　しじみ、唐辛子、にんにく、生姜、レモン

調味料：　醤油、酒、砂糖

Posted by Spring at 18:54│Comments(6)│TrackBack(0) │お料理

http://harumomo.ti-da.net/t2153360

この記事へのコメント

(★´ー｀)ﾉ[初めまして～♪]
足あとから来ました♪
明日！潮干狩りに行きますけど…
アサリでも同じ料理で美味しく頂けますか？

at 2008年06月05日 22:10

スレ吉♪さん
こんばんは～

アサリでも同じ美味しく出来ますよ！

砂を吐かせたら水から出して、ビニール袋に入れ、

冷凍してください！

凍ったら取り出し、自然解凍すれば、

貝の口がみんな開くはずです！

そしたらお好みに合わせて、味付けしてください!!

楽しみですね～♪

Posted by Spring at 2008年06月05日 23:04

お…おいしそう（＾◇＾）

しじみは肝臓にいいから、酒飲みの大福としてはかなり興味津々です★

Posted by すとろべりぃ～だいふく

at 2008年06月05日 23:10

美味そうですねー
しじみは汁物かパスタにしか使ったことが無いので
こんど試してみまーす

at 2008年06月06日 09:25

すとろべりぃ～だいふくさん♪
こんにちはぁー

確かにしじみは肝臓にいいらしいですね、

本当にお酒にぴったりだから、是非試してください＾＾ｂ

Posted by Spring at 2008年06月06日 13:18

そーき汁さん♪
こんにちはぁー

美味しいですよ～♪

是非試してみてくださいね（＾＾ｖ

Posted by Spring at 2008年06月06日 13:20

カテゴリー