2008年06月25日

ORANGE鱸

新吉士鱸魚食事

果物入りのお料理はあまり作らないけれど

でも この一品オレンジソース味お勧めですよOK

違和感は全然ないですピ━━━v(●゚v゚●)v━━━ス☆



食事 ピカピカ

  

材料: 鱸、オレンジ1コ、絞りたてオレンジジュース(1コ分)、たまねぎ半分

調味料: ケチャップ少々、塩、砂糖、酒  

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2008年06月24日

ツナそうめん♪

涼拌鮪魚麺線お箸

最近ジワジワと暑くなってきましたね晴れ

そこでさっぱりしたツナそうめんはいかが( ´∀`)つ§



晴れ   汗



材料: そうめん、ツナ、長ネギ、生姜おろし、パクチー(あってもなくてもOK)

調味料: マヨネーズ、塩、粗びき胡椒少々、ごま油少々  

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2008年06月22日

豚肉サラダにんにく風味

蒜泥白肉お箸

にんにくの辛味が効いていて、

さっぱりして美味しいですよ♪

ビールジョッキビールとの相性も抜群でーすGOOD



ビールジョッキ   お箸



材料: 豚バラ肉、きゅうり、にんにく、香菜(パクチー)

調味料: 醤油、お酒、砂糖少々、ごま油少々、胡椒少々、お水少々     

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2008年06月19日

焼き塩豚

烤鹹豬肉炎

写真見てるだけで 味は想像できないかもしれないが・・

でも 本当に(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-…ヽ(゚∀゚)ノ…ゾォォォォォ!!!!

ハルは嘘しませんから(●´∀`人´∀`●)ネェー☆



炎  炎  炎



材料: 豚(三枚肉)、たまねぎ、にんに(たっぷり)

調味料: 塩(たっぷり)、酒、胡椒(たっぷり)

ポイント: たまねぎは食べる時だけスライスして、後の材料は全て使って、

      2~3日冷蔵庫に寝かして、焼く前にお水で軽く洗ってOKですOK  

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2008年06月14日

美佐ちゃん♪

美佐ちゃんキラキラ 

お誕生日|′艸`●)*・゚゚・*ォメデトゥ*・゚゚・*(●′艸`|

姪の誕生日のお祝いで~す♪赤

お幾つになりましたはてな

まだ内緒な年じゃないでしょう・・・・あかんべーベー

  

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2008年06月08日

端午節

端午節vs肉粽OK

今日は[[ (旧暦)5月5日]]||端午節||邪気払いをして、健康を祈願する日

[[春節]])、[[端午節]]、[[中秋節]]は台湾の三大節慶と称され

粽 ... 魚に米の飯を食べさせるため、[[端午]]の[[節句]]の日(端午節)に

ササの葉で包んだ米の飯を川に投げ入れたのが起源 ...

今では自分の好きな味を作って食べるだけだけど・・・・[壁]^▽^)キャッキャッキャッ

もちろんわが家も作りましたよΣd(ゝω・o)イェイ☆

↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 

右

OK

右

OK

右

OK



  

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2008年06月06日

河粉(フォー)

豆芽炒板條(河粉)沖縄そば(箸)

お米の平打ち麺

サックリした食感でなかなか美味しいピース

モヤシはシャキっと炒め、味は醤油味でしたお箸



お箸     沖縄そば(箸)



材料: 河粉(板條)、モヤシ、にら、干し椎茸、干し小エビ

調味料: 醤油、塩、味の素、胡椒、ごま油少々  

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2008年06月05日

しじみ

鹹蜆ビールジョッキ

醤油で漬けた生しじみですびっくり

味はびっくりくらい美味しいですよん~音符オレンジ

一日位漬けてから食べるのほうがいいかもねGOOD



ビールジョッキ     ビールジョッキ



材料: しじみ、唐辛子、にんにく、生姜、レモン

調味料: 醤油、酒、砂糖  

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2008年06月04日

エビ&パイナップル

鳳梨蝦球パインアップル

ちょっとパイナップルの甘みやすっぱみと香りがあって、

とっても大人の味です!(^ー^* )フフ♪

(もちろん 子供にも人気メーニューだよ^^b)



パインアップル     パインアップル

 

材料: えび、パイナップル(缶詰でもok)、小麦粉、片栗粉

調味料: マヨネーズ、塩、胡椒、酒、味の素少々
      

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2008年06月02日

台湾朝市場

菜市場キョロキョロ

今日は台湾の伝統的な朝市場を紹介します!

今までのお母さん達は大体朝の市場に買い物に行くんです。

野菜は当日の採り立てなので とっても新鮮です。

お肉も当日のものです(冷凍品ではありません) などなど・・・

あとは顔なじみの人たちと世間話もできるので楽しいです♪赤

でも 今の若者はほとんど朝市場はいかなくなったんだ、

普通のスーパーマケットに行くようになりましたびっくり




キョロキョロ


キョロキョロ


キョロキョロ


キョロキョロ


キョロキョロ


キョロキョロ


キョロキョロ


キョロキョロ





  

Posted by Spring at 19:56Comments(2)TrackBack(0)日々の事